Агапова В.Н., Ранделин Д.А., Кравченко Ю.В., Новокщенова А.И. (2023). Эффективность применения белкового сырья микробного синтеза на показатели роста и развития стерляди // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. № 2 (70). С. 402-407. DOI: 10.32786/2071-9485-2023-02-47
Батракова Ю.М., Ставцев А.Э., Японцев А.Э., Морозова Е.А. (2022). Повышение продуктивности осетров при использовании отечественных комбикормов // Вестник Алтайского гос. аграрн. ун-та. № 3 (209). С. 69–74. DOI: 10.53083/1996-4277-2022-209-3-69-74
Бахарева А.А., Сергазиева О.Д., Калита Т.Л., Пономарев А.К. (2024). Физиологическое состояние стерляди в условиях садковых и бассейновых хозяйств // Вестник Астраханского техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. № 2. С. 57–64.
Бедняков Д.А., Неваленная Л.А., Новинский В.Ю. (2011). Влияние ионов металлов на ферменты мембранного пищеварения белуги, стерляди и их гибридов – бестера и стербела // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. № 2. С. 74–77.
Воронцова Е.С., Ранделин Д.А., Ряднов А.В. [и др.] (2024). Влияние белкового сырья микробного синтеза (гаприн) на химический состав мышечной ткани стерляди // Труды Кубанского гос. аграрн. ун-та. № 110. С. 204–210. DOI: 10.21515/1999-1703-110-204-210
Григорьев В.А., Куликов М.П., Мазанко М.С. [и др.] (2024). Влияние качества корма на скорость роста, биохимические показатели и микробиом кишечника стерляди Acipenser ruthenus // Наука Юга России. Т. 20. № 1. С. 70–76. DOI: 10.7868/25000640240109
Зенкович П.А., Корентович М.А., Литвиненко А.И., Томилова Е.В. (2023). Влияние кормления стартовыми искусственными кормами, обогащенными гаприном, на содержание микроэлементов в ранней молоди сибирского осетра // Journal of Agriculture and Environment. № 11 (39). DOI: 10.23649/JAE.2023.39.21
Крымов В.Г., Вершинин С.И., Юрина Н.А. [и др.] (2019). Использование комбикормов с разным содержанием протеина и жира в процессе индустриального товарного выращивания осетровых рыб в установках с замкнутым циклом водоиспользования // Вестник Камчатского гос. техн. ун-та. № 47. C. 68–78. DOI: 10.17217/20790333-2019-47-68-78
Николаев С.И., Карапетян А.К., Каширина А.А. [и др.] (2023). Применение высокобелковых нетрадиционных кормовых источников в рецептурах комбикормов для радужной форели // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. № 1 (69). С. 339–345. DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-36
Скворцова Е.Г., Богданова А.А., Кузьмина В.В. (2018). Влияние живого корма на активность пептидаз пищеварительного тракта и состав крови у стерляди Acipenser ruthenus (L.) // Известия Самарского научного центра РАН. Т. 20. № 5 (2). С. 257–263.
Safonov Y., Agapova V., Randelin D., Agapov S. (2025). The influence of Gaprin on the dynamics of live weight, digestibility of nutrients in young starlet. BIO WEB of Conferences, 160, 01041. DOI: 10.1051/bioconf/202516001041
Wang J., Liang D., Yang Q. [et al.] (2020). The effect of partial replacement of fish meal by soy protein concentrate on growth performance, immune responses, gut morphology and intestinal inflammation for juvenile hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus ♀ × Epinephelus lanceolatus ♂). Fish Shellfish Immunol., 98, 619–631. DOI: 10.1016/j.fsi.2019.10.025
Xu Q.Y., Wang C.A., Zhao Z.G., Luo L. (2012). Effects of replacement of fish meal by soy protein isolate on the growth, digestive enzyme activity and serum biochemical parameters for juvenile Amur sturgeon (Acipenser schrenckii). Asian-Australas J. Anim. Sci., 25 (11), 1588–1594. DOI: 10.5713/ajas.2012.12192